玻璃瓶無(wú)菌包裝技術(shù)的應用
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【中玻網(wǎng)】玻璃材質(zhì)瓶、玻璃器皿(ware)包裝技術(shù)越來(lái)越趨向（tend to)于強度特別高的、輕量化，玻璃瓶的耐熱沖擊性也大大提高。玻璃瓶、玻璃器皿包裝技術(shù)越來(lái)越趨向于高度度、輕量化，玻璃瓶的耐熱沖擊性也大大提高，即使內外溫差在800度(;以上也不至產(chǎn)生破裂，這就大大推動(dòng)了其在無(wú)菌(意思：沒(méi)有活菌)包裝技術(shù)上的應用。英國乳品研究所早開(kāi)發(fā)了玻璃瓶無(wú)菌包裝技術(shù)，用154"(;，4。8MPa的過(guò)熱蒸汽向玻璃屯吹送加熱1。5s-2s，殺菌之后充填滅菌牛乳，封口即形成無(wú)菌包裝產(chǎn)品(Product)。
美國多爾公司的玻璃瓶無(wú)菌（fungus)包裝裝置，由空瓶消毒器、無(wú)菌環(huán)建灌裝器、瓶蓋消毒器及壓蓋式無(wú)菌填充瓶機組成。整個(gè)系統采用過(guò)熱節省對瓶和瓶蓋進(jìn)行消毒和保持灌裝和封蓋時(shí)的無(wú)菌狀態(tài)，空瓶送人消毒器內氣阱，先抽成高真空以使氣和瓶?jì)瓤諝鈨艋?，隨后受到154-
C、0。玻璃瓶我國傳統的飲料包裝容器，玻璃也是一種很有歷史的包裝材料。在很多種包裝材料涌入市場(chǎng)的情況下，玻璃容器在飲料包裝中仍占有著(zhù)重要位置，這和它具有其它包裝材料無(wú)法替代的包裝特性分不開(kāi)。4MPa的濕蒸汽消毒1。5s-2s。由于玻璃瓶子僅表面受瞬時(shí)高熱，因而玻璃瓶子進(jìn)入灌裝器前很快冷卻到49"(;左右。灌裝器事先殺菌(sterilization)消毒，并通262"(;過(guò)熱蒸汽保持無(wú)菌(意思：沒(méi)有活菌)，直注式環(huán)縫灌裝器將等速流動(dòng)的無(wú)菌產(chǎn)品(Product)注人瓶?jì)?。無(wú)菌壓蓋機類(lèi)似普通的自動(dòng)蒸汽噴射真空封瓶機。但用過(guò)熱蒸汽保持無(wú)菌，可用于回旋蓋和壓旋蓋封口。瓶蓋從儲蓋器自動(dòng)定向排列送到瓶蓋消毒器，用過(guò)熱蒸汽消毒后自動(dòng)放置在進(jìn)入壓蓋機且已灌裝的瓶口上，隨后自動(dòng)壓蓋、包裝成品送出機外。
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