來(lái)自都靈葡萄酒展的研究表明:不銹鋼以及新型玻璃材料的合成的瓶塞、瓶蓋正越來(lái)越多的替代傳統的天然軟木瓶塞, 盡管只是用于新酒或者是陳年時(shí)間很短的葡萄酒(12-24月)．

    玻璃瓶賽代表了一個(gè)新的領(lǐng)域，特別是在德語(yǔ)國家. 在瑞士瓶蓋時(shí)用量增長(cháng)很快而化學(xué)合成瓶塞在葡萄酒新世界國家增長(cháng)很快.相反，意大利仍然流行軟木塞，特別是在大的酒瓶上。

    一個(gè)弗留利大區知名的酒莊莊主介紹說(shuō): "合成瓶塞已經(jīng)開(kāi)始在我們酒莊使用,盡管一年前我們還只是用天然瓶塞, 因為合成瓶塞的成本僅是質(zhì)量?jì)?yōu)良的天然軟木塞的三分之一,而且質(zhì)量也過(guò)關(guān)"

   "Guido" di Costiglione d'Asti飯店的高層Andrea Alciati先生認為,有20-25%的酒因為瓶塞而出問(wèn)題, 作為一般的酒,合成瓶塞還是可以,但是,對于那些成年時(shí)間長(cháng)的偉大的酒,還是要用上好的天然瓶塞＂

    隨著(zhù)技術(shù)的進(jìn)步，和成瓶塞正越來(lái)越向天然瓶塞一樣非常大程度上隔絕瓶外的氧氣，減少微生物污染的風(fēng)險。