L-（+）-酒石酸 【 化學(xué)名 】： (2R, 3R)-2,3-二羥基琥珀酸 【 結構式 】： 【 分子式 】：C4H6O6 【 分子量 】：150.1 【 性　狀 】：本品為無(wú)色或白色晶體。無(wú)臭，有酸味，易溶于水和乙醇，不溶于氯仿。 【 用　途 】：在醫藥工業(yè)中，本品可作為醫藥中間體、拆分劑及它的衍生物等。在食品工業(yè)中，作為飲料、糖果及果醬等食品的酸味劑。在化學(xué)工業(yè)中，用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酯，也作為金屬離子掩蔽劑。在紡織工業(yè)中作為印染的防染劑等。 【 包　裝 】：25kg復合袋裝，內襯聚乙烯袋或聚丙烯袋套襯聚乙烯袋。 【 貯　藏 】：清潔和干燥倉庫內。